A propos de nous

MIRA FISH est une entreprise marocaine de référence, spécialisée dans la transformation, la marinade et la valorisation de produits halieutiques à haute valeur ajoutée. Depuis plusieurs décennies, nous mettons notre savoir-faire au service des professionnels tout en plaçant le consommateur final au cœur de notre démarche, pour offrir des poissons marinés, des semi-conserves et des produits finis d’exception (Anchois, Sardines, Maquereaux et Poulpes).

Notre Engagement Qualité & Sécurité

• Sélection & Fraîcheur : Approvisionnement direct pour garantir des matières premières idéales pour une marinade optimale.
• Standards Internationaux : Une production conforme aux normes sanitaires les plus exigeantes, garantissant la sécurité alimentaire de nos produits marinés.
• Traçabilité Totale : Chaque lot est suivi avec rigueur, de la réception du poisson frais jusqu’à l’expédition finale.

Maîtrise du Processus de Marinade

Dotée d’installations modernes à Agadir, MIRA FISH maîtrise l’intégralité du processus de marinade (dosage précis, temps de maturation, infusion des herbes et aromates). Nos technologies de pointe nous permettent de répondre avec flexibilité aux volumes des marchés nationaux et internationaux, tout en garantissant une texture et un goût constants qui séduisent les gourmets.

Une Vision Orientée Partenariat :

Nous agissons comme un partenaire stratégique pour soutenir la croissance de nos clients (Grossistes, Centrales d’achat, MDD) grâce à :

• Une innovation continue sur les recettes de marinades et les packagings adaptés aux nouvelles habitudes de consommation.
• Une performance logistique maîtrisée pour l’exportation de nos produits réfrigérés.
• Un engagement pour un développement mutuel et durable.