MIRA FISH – Mira Fish Agadir

L'Excellence du Poisson Mariné Marocain pour l'Export

Spécialiste de la transformation et du conditionnement de produits halieutiques à Agadir. Nous fournissons aux distributeurs et grossistes internationaux des produits d'une fraîcheur absolue, certifiés aux normes de sécurité alimentaire les plus strictes.
Une Maîtrise Sanitaire aux Normes Internationales

Au cœur de notre unité de production à Agadir, nos équipes appliquent quotidiennement les protocoles d'hygiène les plus stricts. Chaque étape de transformation est rigoureusement contrôlée pour garantir une sécurité alimentaire totale, conforme aux exigences de l'exportation vers les marchés européens et mondiaux.
Excellence Opérationnelle et Maîtrise de la Fraîcheur

Nos lignes de production sont conçues pour allier rapidité de traitement et précision du geste. Grâce à une gestion optimisée des flux et un maintien rigoureux des températures de réfrigération, nous garantissons la préservation des qualités organoleptiques de nos produits pour répondre aux commandes de gros volumes.

Allier le savoir-faire artisanal marocain aux standards industriels européens.
Grâce à nos processus technologiques de pointe, nous garantissons une traçabilité totale et une qualité constante, répondant aux cahiers des charges les plus exigeants de la grande distribution internationale.

À Propos de MIRA FISH :

L'Expertise de la Marinade de Haute Qualité

Implantée à Agadir, MIRA FISH est une entreprise marocaine spécialisée dans la transformation et la valorisation de produits halieutiques, avec une expertise particulière dans la semi-conserve.

Depuis plus d’une décennie, nous développons un savoir-faire reconnu dans le traitement des anchois, sardines, maquereaux et poulpe, ainsi que dans la préparation de produits de la mer destinés aux marchés internationaux.

Notre activité repose sur une sélection rigoureuse des matières premières et une parfaite maîtrise des procédés de transformation, alliant techniques traditionnelles et technologies modernes.

Grâce à des installations répondant aux standards de sécurité alimentaire les plus exigeants, nous accompagnons une clientèle diversifiée à travers le monde et construisons des partenariats durables fondés sur la confiance, la qualité et la performance.

MIRA FISH s’affirme aujourd’hui comme un acteur engagé dans la valorisation des ressources marines marocaines sur les marchés internationaux.

Filets d'Anchois à la Provençale

Le grand classique méditerranéen indispensable pour les grossistes HORECA, garantissant une présentation visuelle constante et une qualité premium grâce à l'authenticité des poivrons et aromates alliée à un calibrage précis de chaque filet.

Filets d'Anchois à l'Ail et au Persil

Une solution prête à l'emploi pour la restauration et les plateaux apéritifs, offrant une texture fondante et une fraîcheur marine mariée à la finesse des herbes, le tout soutenu par une traçabilité totale et une conservation rigoureuse entre 0°C et 4°C.

Filets d'Anchois à l'Orientale

Une recette "Saveurs du Monde" à forte rotation conçue pour dynamiser vos rayons traiteur grâce à ses filets à la tenue parfaite, sublimés par une marinade piquante équilibrée et disponibles en formats flexibles de 150g à 1kg pour une adaptabilité logistique totale.